{"id":4403,"date":"2026-09-16T19:17:36","date_gmt":"2026-09-16T22:17:36","guid":{"rendered":"https:\/\/mayma.org\/?p=4403"},"modified":"2026-10-19T13:28:56","modified_gmt":"2026-10-19T16:28:56","slug":"transformar-el-territorio-la-consolidacion-de-la-piscicultura-como-motor-economico-en-misiones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mayma.org\/en\/transformar-el-territorio-la-consolidacion-de-la-piscicultura-como-motor-economico-en-misiones\/","title":{"rendered":"Transformar el territorio: la consolidaci\u00f3n de la piscicultura como motor econ\u00f3mico en Misiones"},"content":{"rendered":"
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La piscicultura de Misiones ampl\u00eda sus horizontes productivos y comerciales<\/b><\/h1>\n

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En septiembre, como parte del programa de consolidaci\u00f3n territorial impulsado por Mayma, con el apoyo de Fundaci\u00f3n Alimentaris, una delegaci\u00f3n integrada por productores pisc\u00edcolas de Ap\u00f3stoles, representantes del Ministerio del Agro y la Producci\u00f3n de Misiones y de la Secretar\u00eda de Producci\u00f3n del Municipio de Ap\u00f3stoles viaj\u00f3 a Foz de Iguaz\u00fa para participar del International Fish Congress & Fish Expo (IFC Brasil), uno de los principales encuentros de la cadena del pescado de cultivo de la regi\u00f3n.<\/span><\/p>\n

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Durante tres jornadas, la delegaci\u00f3n recorri\u00f3 la feria, particip\u00f3 de conferencias de referentes internacionales y gener\u00f3 espacios de intercambio con productores y otros actores de la cadena de Brasil y Paraguay. La gira incluy\u00f3 tambi\u00e9n una visita a MIMEN, distribuidora de pescados de Puerto Iguaz\u00fa, para conocer de primera mano su experiencia y modelo de comercializaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

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Por parte de Mayma participaron Ana Webb, directora del programa; David Schneider, jefe de Desarrollo y Alianzas; y, por el equipo territorial, Alejandra Torres y Diego Castillo. Tambi\u00e9n acompa\u00f1aron la delegaci\u00f3n Guillermo Faifer, coordinador de Acuicultura y Desarrollo Pesquero del Ministerio del Agro y la Producci\u00f3n de Misiones; Juan Poterala, secretario de Producci\u00f3n de Ap\u00f3stoles; y Herman Hennig, representante de la Cooperativa de Piscicultores de Campo Viera.<\/span><\/p>\n

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La participaci\u00f3n de productores de Ap\u00f3stoles en estos espacios refleja c\u00f3mo la piscicultura misionera comienza a conectarse cada vez m\u00e1s con otros actores y experiencias de la regi\u00f3n. Este proceso viene acompa\u00f1ado por un 2026 de intenso trabajo en territorio. En alianza con el municipio, la puesta en marcha de la Sala de Faena Municipal de Ap\u00f3stoles representa un avance importante para mejorar el procesamiento, agregar valor en origen y generar nuevas oportunidades de comercializaci\u00f3n para peque\u00f1os piscicultores. A esto se suman las visitas t\u00e9cnicas a los establecimientos, los encuentros de pares y las instancias de formaci\u00f3n, orientadas a mejorar las pr\u00e1cticas productivas y acompa\u00f1ar a las familias hacia una mayor calidad y formalizaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

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Este proceso se apoya en el trabajo realizado entre 2023 y 2025, cuando la primera etapa del programa acompa\u00f1\u00f3 a m\u00e1s de 200 familias productoras de 15 localidades de Misiones. Durante ese per\u00edodo, la producci\u00f3n de las familias participantes aument\u00f3 un 53%, mientras que las mujeres alcanzaron una participaci\u00f3n del 41% en el empleo directo generado por la actividad.<\/span><\/p>\n

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El viaje a Foz de Iguaz\u00fa fue, en ese sentido, una oportunidad para ampliar horizontes. Ver de primera mano otras experiencias, conversar con pares y conocer diferentes escalas y modelos productivos permiti\u00f3 a los productores imaginar nuevos caminos para sus propios emprendimientos.<\/span><\/p>\n

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El desaf\u00edo es seguir fortaleciendo una piscicultura que pueda crecer y consolidarse con una identidad propia. Una acuicultura entendida no solo como actividad productiva, sino tambi\u00e9n como una herramienta de restauraci\u00f3n: capaz de generar oportunidades para las familias, fortalecer los ecosistemas y construir, junto con productores, gobiernos locales, instituciones y otros aliados, una forma diferente de producir en el territorio.<\/span><\/p>\n

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En ese camino, Misiones tiene la oportunidad de convertirse en un laboratorio de innovaci\u00f3n para una acuicultura diferente, desarrollando y poniendo a prueba soluciones que puedan ser replicadas en otros territorios.<\/span><\/p>\n

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