En el corazón del litoral argentino, una actividad de nicho está demostrando que es posible reescribir el futuro económico de toda una región. Impulsar un verdadero desarrollo sostenible en el territorio significa acompañar a las familias productoras para crear cadenas de valor eficientes y respetuosas con el entorno natural. Esa convicción guía el trabajo de Mayma en Misiones desde 2023.

Este 2026 marcó un punto de inflexión. En mayo, junto a Fundación Alimentaris y la Municipalidad de Apóstoles, inauguramos la Sala de Faena Municipal — y en julio celebramos su primera faena oficial. Esta infraestructura es mucho más que un edificio: es el salto que permite a las familias productoras pasar de la venta informal «a pie de estanque» a una comercialización formal «a pie de sala», procesando su pescado bajo estándares de calidad, agregando valor en origen y accediendo a mercados que antes resultaban inalcanzables.

Este avance es el resultado de un proceso territorial de largo aliento. Desde 2023, el programa «Impulsando comunidades rurales en Misiones a través de la piscicultura regenerativa con enfoque de género» —articulado junto al Ministerio del Agro y la Producción de Misiones y con el apoyo de Visa Foundation— acompañó a más de 200 familias en 23 municipios. Al cierre de su primera etapa, la producción creció un 53% y el 41% de los roles de liderazgo y propiedad en los emprendimientos son ocupados por mujeres.

El camino que sigue es claro: que la piscicultura en Misiones deje de ser una actividad de subsistencia para convertirse en un sector productivo con identidad propia, capaz de inspirar modelos similares en otros territorios de Argentina y América Latina.